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淮上渔者
唐·郑谷
白头波上白头翁，
家逐船移江浦风。
一尺鲈鱼新钓得，
儿孙吹火荻花中。
唐朝末期诗人郑谷在诗中所描写的，是以捕鱼为业逐水而居的渔民生活，语言质朴自然，诗风清新活泼。“淮上”指的就是现在位于淮安的古淮河文化生态景区。
古淮河文化生态景区 陈光晰摄
古淮河文化生态景区位于古淮河以南、深圳路以北、河畔路以西、新长铁路以东（水渡口大道以北南京路以东），规划面积约3.3平方公里，以宁连路为轴，分为东区和西区。目前，景区已成功创建国家4A级旅游景区、国家低碳旅游示范区、国家水利风景区等。
古淮河文化生态景区•中国淮扬菜文化博物馆 陈光晰 摄
其中，中国淮扬菜文化博物馆位于古淮河文化生态景区核心位置，总建筑面积6500平方米，集学术性、知识性、趣味性、参与性于一体，是目前国内最大的主题性菜系文化博物馆。博物馆主要以淮扬菜发展历程为主线，由“河馆”（剖析淮扬菜形成的自然和历史背景）、“菜馆”（讲述淮扬菜发展历程）、“民俗馆”（展示淮扬菜流风遗箴）和“品尝馆”（品学淮扬菜）四个展馆和中国淮扬菜文化研究院（致力于挖掘、研究、传承和推广淮扬菜文化）组成。游客在此可以领略淮扬菜文化科学的生活理念、高尚的审美情趣，宏大的博爱情怀。
中国南北地理分界线标志园 陈光晰摄
若想以人文历史为主展开游览，景区内中国淮扬菜文化博物馆、中国西游记博览馆、长荣大剧院、清河文化馆、清河城市馆、古淮楼、古淮河生态公园、清淮农家乐文化休闲街区、净潭广场、鸿禧广场、红娘广场等都是不错的选择。若要体验淮安城市现代化样貌，可以选择古淮河文化广场、中国城市化史馆、淮安国际摄影艺术馆、淮安运动乐园、拓展训练基地等项目。（淮安市文化广电和旅游局供图 刘凤武 刘建方供稿）
编辑：杨信
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