专家称非洲猪瘟病毒不会感染人

来源:今日头条    作者:言清    人气:    发布时间:2019-02-18    

2018年对于猪养殖户而言无疑是灾难的一年,而近日非洲猪瘟亦是让全国人民心惊胆战。近日三全灌汤水饺样品被检测出非洲猪瘟病毒,惹得人心惶惶。该事件正在调查中。

对于非洲猪瘟病毒,有专家表示,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物都不会感染该病毒;而且非洲猪瘟病病毒不耐高,温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟都可以杀灭病毒,大部分消毒剂和脂溶剂也都是可以有效杀灭这种病毒的。目前没有任何证据表明食用感染非洲猪瘟的猪肉会对人体健康带来影响。大家只要从正规渠道购买经检疫检验合格的猪肉,就可以放心食用,只要使用正当的方式烹饪,把肉制品煮熟煮透,就不必担心食品安全问题。这个消息给广大人民打了一针镇定剂。大家对此事是如何看待呢?

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责任编辑:灵曦