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盱眙频道
“民以食为天，食以安为先”， 膳食管理是幼儿园一项重要的基础工作，关系到幼儿身体发育与身心健康。为促进家、园合力，进一步提高幼儿园的膳食质量，保障幼儿身心健康和营养需要，2023年12月19日盱眙县马坝镇中心幼儿园召开——尽“膳”尽美，“食”刻守护，膳食委员会会议。
家长代表、教师代表、食堂财务、保健教师以及食品安全负责人参加了会议。会议伊始，食品安全负责人解读了膳食委员会的职责、权利和义务，对幼儿园的膳食管理工作、幼儿伙食情况、营养配餐方法进行了说明。随后，对厨房的工作流程、规范操作、食品留样等方面进行了详细的讲解。家长代表以及教师代表也对幼儿园的膳食管理工作提出了宝贵的意见和建议。
此次会议的召开，拉进了家园距离，加深了家园有效沟通，加大了对幼儿园食品安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极的推动作用。盱眙县马坝镇中心幼儿园将以此为契机，不断完善幼儿膳食管理工作，时刻把食品安全记在心头、落在实处，为孩子的安全保驾护航。（李思远 谢 倩）
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