“食”刻警惕，安全“童”行——盱眙县临淮新寓幼儿园开展食品安全演练活动

为有效预防和应对幼儿园突发食物中毒事件，切实保障幼儿身体健康与生命安全，提升教职工应急处置能力，4月9日，盱眙县城南中心幼儿园（临淮园）组织开展了“食物中毒应急演练”活动。

演练前，幼儿园召开了食品安全应急演练会议，对演练的流程、职责及分工再次进行了详细部署，重点强调如何对食物中毒幼儿进行急救及呕吐物处理等关键环节的规范应急处置操作，让大家做到心中有数，确保演练活动安全有序地开展。

演练中以中三班为应急演练地点，各班教师对中三班教师及其它相关人员处置行为进行观摩学习。演练时，各岗位人员各司其职，岗位职责明确，起到了良好的示范作用。

演练结束各班对幼儿再次进行食品安全教育，利用生动有趣的游戏结合讲解食品安全知识，让孩子们认识到垃圾食品对身体健康的危害，不断强化幼儿对食品安全意识，帮助幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯。

此次演练，不仅检验了食品安全应急预案的有效性，还增强了教职工的应急处理能力和食品安全意识。城南中心幼儿园今后也将继续加强食品安全管理和应急演练，确保每一位幼儿在园的饮食安全，为他们的健康成长保驾护航。（刘杰）

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