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盱眙频道
为积极响应盱眙县校园餐管理工作会议要求，切实保障幼儿饮食安全与营养健康，近日，盱眙县五墩幼儿园教育集团总园长燕青在五墩第二幼儿园主持召开校园餐专项工作会议，集团后勤负责人、各园区保健老师、食堂及后勤人员参会。
会议中集团副园长张娟传达了县级会议关于校园食品安全、食材采购管控、营养搭配优化等核心要求，结合各园区实际梳理了餐食管理重点环节。燕园长强调，要严把食材“标准关”“验收关”“过程关”，细化每日巡查机制，推动食谱科学化、多样化。要求全体后勤及食堂工作人员严格落实操作规范，强化细节管控，全力保障幼儿饮食健康与安全。
此次专项会议以快落实、严标准筑牢校园餐安全屏障，为幼儿健康成长保驾护航。（张文欣 张娟）
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